Råbiff
december 21, 2015
Råbiff är enkel och snabblagad fredagsmat som är i princip omöjligt att misslyckas med. Be din kötthandlare att mala svensk oxfilé eller oxinnanlår eller finhacka köttet själv. Den sistnämnda styckningsdetaljen har ett betydligt lägre kilopris men resultatet blir fint ändå.
Råbiff
150 gram kött per portion som huvudrätt
(75-100 gram kött per portion som förrätt)
Cornichoner
Worchestersås
Salt
Svartpeppar
Tillbehör
Dijonsenap
Syltlök
Hackade rödbetor
Finhackad lök
Lantchips
0 kommentarer